서리태 파종시기 (병충해 방제 TIP)

서리태는 중부지방 5월 하순~6월 중순, 남부지방 6월 초~6월 하순 사이 파종이 적합하며, 수확량을 높이려면 순치기와 개화기 충분한 관수, 웃거름 시비, 병충해 방제, 넓은 파종 간격 등 세심한 관리가 중요합니다. 특히 꽃 피는(개화) 시기 물 공급이 수확량을 좌우합니다.

 

서리태 파종시기

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서리태 파종시기: 1. 파종시기 및 지역별 기준

• 중부지방: 5월 하순~6월 중순까지 파종하며, 6월 상순이 가장 좋습니다.
• 남부지방: 6월 초순~6월 하순 사이 파종하며, 6월 중순이 적합합니다.
• 파종 한계: 서리 피해와 수량 감소 방지를 위해 6월 25일 이전 파종이 권장됩니다.
• 온도 기준: 20℃ 이상일 때 파종합니다.

서리태 파종시기: 2. 파종 방법 및 간격

• 파종 간격: 통풍이 잘 되게 넓게 심어야 아래쪽에도 꼬투리가 많이 달립니다.
• 이어짓기 활용: 4월 초~7월 초에도 파종 가능하여 다양한 재배 작물과 병행할 수 있습니다.

서리태 파종시기: 3. 순치기(적심) 관리

• 시기: 파종 후 3~4주, 키가 30~40cm 될 때 또는 꽃피기 직전까지 실시합니다.
• 방법: 식물의 상단 생장점을 제거해 곁가지를 늘립니다.
• 효과: 꼬투리 수 증가, 도복 방지 등으로 수확량 증가.
• 주의: 꽃이 피고 나면 순치기를 중단해야 한다는 점을 반드시 지켜야 합니다.

서리태 파종시기: 4. 개화기 물 관리 및 웃거름 시비

• 개화기(8월경) 관리가 핵심: 이때 물 공급이 부족하면 꼬투리 속 콩이 제대로 자라지 않아 수확량이 급감합니다.
• 물주기: 꽃이 핀 뒤 10일 후부터 7~10일 간격으로 충분히 관수합니다.
• 웃거름 시비: 꽃이 피고 꼬투리가 맺힐 때 NK복합비료를 헛골 또는 두둑 옆에 살포하고 흙으로 덮어줍니다.
• 주의사항: 비료는 한번에 많이 주지 말고 조금씩 나눠서 주는 방식이 효과적입니다.

서리태 파종시기: 5. 병충해 방제

• 주요 병해: 탄저병, 불마름병 발생 시 살균제(디페노코나졸, 프로피네브, 만코제브 등)로 7일마다 2~3회 정도 방제.
• 해충 관리: 노린재 등 해충 예방을 위해 살충제 1회 살포 권장.
• 통풍 관리: 장마철엔 밭의 배수와 통풍을 충분히 확보해 습도를 낮춥니다.

서리태 파종시기: 6. 수확시기 및 방법

• 수확 적기: 중부지방은 10월 하순~11월 중순, 남부지방은 11월 초~11월 하순.
• 판단 방법: 잎이 황색으로 변하고 꼬투리 80~90% 색이 갈변하면 약 일주일 후 수확, 꼬투리를 흔들어서 달그락 소리가 날 때.
• 수확 방법: 맑은 날 아침이슬이 있는 시간에 수확 후 양지에서 1주일 정도 건조.

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서리태 수확의 핵심은 꽃피는 시기의 적절한 물 관리와 순치기입니다. 기본 파종 시기와 재배 관리법을 지키면서 8월 개화관리, 병충해 방제 등에 특히 신경 쓰면 수확량을 크게 늘릴 수 있습니다.

 

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