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농사

쪽파 심는시기 (+ 잘 자라게 하는 TIP)

by 헬스매니아 2025. 8. 13.
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쪽파심는 시기에 대해 알려드리겠습니다. 쪽파는 우리나라 농가에서 비교적 쉽게 재배할 수 있는 작물로, 쪽파 심는시기는 봄(4~5월)과 가을(8~9월) 두 차례 파종이 가능합니다. 쪽파 심는시기는 생육적온이 15~25℃로 서늘한 기후를 선호하며, 파종 후 40일 정도면 수확할 수 있어 빠른 소득 창출이 가능합니다. 성공적인 쪽파 재배를 위해서는 적절한 파종 시기 선택과 함께 토양 관리, 물 관리, 병해충 방제 등의 재배 기술을 숙지하는 것이 중요합니다.

 

 

쪽파 심는시기
쪽파 심는시기

쪽파 파종 시기

쪽파 심는시기: 봄 재배

  • 파종 시기: 4월 상순 ~ 5월 상순
  • 수확 시기: 6월 중순 ~ 7월 상순
  • 특징: 텃밭에서는 자가소비 목적으로 더 일찍 파종 가능
  • 장점: 병해충 발생이 적고 품질이 우수함

쪽파 심는시기: 가을 재배

  • 파종 시기: 8월 중순 ~ 9월 상순
  • 수확 시기: 10월 중순 ~ 11월
  • 특징: 김장용으로 주로 재배
  • 장점: 추위에 강해 월동 후 이듬해 봄 재수확 가능

쪽파 심는시기: 여름 재배

  • 파종 시기: 7월 중순 ~ 8월 중순
  • 수확 시기: 추석 무렵 (9월 중순)
  • 특징: 휴면타파 처리 필요
  • 주의점: 고온으로 인한 생육 불량 가능성 있음

 

쪽파 재배 환경 조건

쪽파 심는시기: 기후 조건

  • 생육적온: 15~25℃
  • 발아적온: 18~22℃
  • 내한성: -10℃까지 견딤
  • 일조: 반그늘에서도 생육 가능

쪽파 심는시기: 토양 조건

  • 토질: 배수가 양호한 사질양토
  • pH: 6.0~7.0 (약산성~중성)
  • 토심: 20cm 이상
  • 유기물: 풍부한 토양 선호
쪽파 심는시기

 

 

쪽파가 잘 자라게 하는 재배 TIP

쪽파 심는시기: 종자 준비 및 파종

  • 종자 선택: 병해충에 강하고 수량성이 높은 품종 선택
  • 휴면타파: 여름 재배 시 종자를 냉장고에 7~10일간 저온처리
  • 파종 깊이: 1~1.5cm (너무 깊게 파종하지 않기)
  • 파종 간격: 줄 간격 10~15cm, 포기 간격 3~5cm

쪽파 심는시기: 토양 관리

  • 기비 시용: 10a당 퇴비 2,000kg, 복합비료 30kg 시용
  • 토양 개량: 파종 2주 전 석회 시용으로 토양 중성화
  • 배수 관리: 두둑을 높게 만들어 습해 방지
  • 토양 소독: 연작 시 토양 소독제 처리로 병해 예방

쪽파 심는시기: 물 관리

  • 파종 후 관수: 종자가 마르지 않도록 충분히 관수
  • 생육기 관수: 토양 표면이 마르면 즉시 관수
  • 과습 주의: 장마철에는 배수로 정비로 습해 방지
  • 수확 전 관수 중단: 수확 1주일 전부터 관수 중단

쪽파 심는시기: 시비 관리

  • 추비 시기: 파종 후 15일, 30일째 각 1회씩 시용
  • 추비 성분: 질소:인산:칼륨 = 2:1:2 비율
  • 엽면시비: 생육 부진 시 액비 엽면살포
  • 미량원소: 붕소, 망간 등 미량원소 보충

쪽파 심는시기: 생육 관리

  • 솎음: 파종 후 20일경 과밀 부분 솎아주기
  • 중경제초: 생육 초기 2~3회 중경제초로 뿌리 발달 촉진
  • 터널재배: 조기재배 시 비닐터널로 보온
  • 차광: 한여름 재배 시 30% 차광막 설치
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쪽파 심는시기

 

 

쪽파 심는시기: 병해충 방제

주요 병해

  • 노균병: 습도가 높을 때 발생, 예방 위주 방제
  • 흑색썩음균핵병: 연작지에서 발생, 토양 소독 필요
  • 잿빛곰팡이병: 저온 다습 시 발생, 환기 및 배수 개선

주요 해충

  • 파총채벌레: 은색 반점 형성, 끈끈이 트랩 설치
  • 파좀나방: 잎을 갉아먹음, 생물학적 방제제 활용
  • 진딧물: 바이러스 매개, 조기 발견 시 즉시 방제

방제 요령

  • 예방 중심: 저항성 품종 선택 및 윤작 실시
  • 적기 방제: 발생 초기 적용약제로 즉시 방제
  • 친환경 방제: 천적 곤충, 생물농약 적극 활용
  • 약제 살포: 농약안전사용기준 준수하여 살포
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쪽파 심는시기

 

쪽파 심는시기: 수확 및 저장

수확 시기 판단

  • 파종 후 40~50일: 잎 길이 25~30cm 도달 시
  • 아침 수확: 이슬이 마른 후 서늘한 아침 시간
  • 단계별 수확: 큰 포기부터 3~4회 나누어 수확
  • 뿌리 보존: 뿌리를 2~3cm 남기고 수확하여 재생 유도

수확 후 관리

  • 선별: 크기별, 품질별로 선별 포장
  • 세척: 뿌리와 잎 부분 깨끗이 세척
  • 포장: 습도 유지를 위해 비닐포장 또는 신문지 포장
  • 저장: 0~2℃, 습도 90~95%에서 냉장 저장

이러한 재배 기술을 체계적으로 적용하면 품질 좋은 쪽파를 안정적으로 생산할 수 있으며, 농가 소득 증대에도 크게 기여할 수 있습니다.

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쪽파 심는시기

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